Les ateliers du Bien Manger
Cycle de rendez-vous mensuels – Maison de Quartier des Courtillières – Café Pas Si Loin Quatre Chemins
Aborder les problématiques de l’accès à une alimentation de qualité avec tous les habitants dans un quartier, c’est l’objectif que se donne Ecobul depuis octobre 2017 dans le quartier des Courtillières, et aux Quatres Chemins.
A travers des actions festives et conviviales associées à des moments d’échange, Ecobul souhaite faciliter l’accès à une alimentation de qualité, c’est à dire une alimentation saine pour le corps (gustative, équilibrée et nutritive) et pour l’environnement (réduction des emballages, pas de pesticides, réduction du gaspillage alimentaire, réduction du transport), composée de produits variés, frais et de saison dont on connait l’origine (réflexions autour de l’approvisionnement et des circuits de distribution) à un prix équitable pour les producteurs et accessible pour les consommateurs.
Nous pensons que l’offre alimentaire de qualité ne doit pas être excluante et que tous les habitants de Pantin, dans leur diversité culturelle et sociale doivent pouvoir trouver des moyens d’accès à cette offre alimentaire. C’est pourquoi nous avons décidé de créer ce cycle de rendez-vous dans le quartier des Courtillières et aux Quatres Chemins.
Concrètement, notre action porte sur l’animation d’ateliers de cuisine, l’organisation de banquets participatifs et de sorties « hors les murs » qui sont autant d’occasion d’animer des discussions autour des différentes questions liées au « Bien manger ». Notre attitude lors de ces discussion est de permettre de faire émerger des solutions basées sur les expériences de chacun. Au fond, personne ne détient LA solution pour bien manger, il en existe de nombreuses et chacun chemine personnellement pour faire évoluer ses comportements alimentaires grâce à ces temps de partages et d’échanges collectifs qui sont enrichissants pour chacun.
Le but à terme est de permettre aux familles qui le souhaitent d’être moteur sur des projets d’achats groupés dans ce quartier.
Comme à notre habitude, ces animations sont co-construites avec d’autres acteurs présents sur place :
Revivez notre dernière sortie à la ferme ici
Ces ateliers sont gratuits, ouvert aux enfants à partir de 6 ans, obligatoirement accompagnés. Les inscriptions sont obligatoires et se font par mail (nevena.ecobul@gmail.com) ou téléphone (0652898390) ou à la Maison de Quartier.
